Tilbehør til middelalderlige knive og bestik

En middelalderkniv er kun så god som det tilbehør, der følger med – lige fra den passende læderskede over den rigtige slibesten til knivholderen, der holder kniven inden for rækkevidde ved bæltet. Her finder du tilbehør til middelalderknive og historisk bestik, der kan bruges både på markedspladsen og i reenactment-lejren.

Hvad hørte historisk set til kniven? Skede, bæremåde og pleje i oversigt

I middelalderen blev kniven næsten altid båret åben ved bæltet – skeden var ikke et valgfrit tilbehør, men standardudstyr for enhver fri mand og kvinde. Skeder blev fremstillet af garvet læder, enkelt syet eller nittet, og beskyttede klingen mod fugt og mekaniske skader. Både vandrette og lodrette bæremåder er historisk dokumenteret – begge metoder findes i billedhåndskrifter og gravfund fra forskellige epoker og regioner.

Pleje af klingen med olie var kendt, selvom de tilgængelige midler var andre end i dag. Fedt af animalsk oprindelse blev anvendt ligesom simple planteolier. Til moderne klingeblanketter af kulstofstål – som de ofte forekommer hos historisk inspirerede knive – har Ballistol vist sig at være en praktisk universalolie: Den beskytter både stål og læder. Selve skeden bør regelmæssigt behandles med læderfedt, så materialet forbliver smidigt og ikke bliver skørt.

Dangler og bæresystemer: Fastgør kniven korrekt til bæltet

En dangler forlænger afstanden mellem bæltet og skeden – kniven hænger lavere og svinger med, når man går, hvilket er historisk autentisk og samtidig praktisk. Denne bæremåde er godt dokumenteret i middelalderlige afbildninger og letter adgangen betydeligt, når man sidder, da skeden ikke hviler mod låret. Casström No.3 Dangler er et gennemprøvet system med udskiftelig løkke i forskellige farver – cognac, brun og sort – så du kan matche farven til din skede og dit bælte.

Dangler-systemer er ikke kun velegnede til bushcraft-opgaver, men egner sig lige så godt til middelalder- og vikingereenactment. Hvis du ønsker et harmonisk helhedsindtryk, skal du vælge en farve på løkken, der passer til skeden – mørkebrun passer til de fleste historisk inspirerede looks fra tidlig til sen middelalder. Til vikingere-opførelser anbefales Wikinger-Saxe i kombination med et Dangler-system særligt godt.

Læderskeder til middelalderknive: Pasform, snit og bæremåder

Skeden skal passe til klingelængden – til knive fra den tidlige middelalder og Scramasax-klinger med en klingelængde på 25 cm findes der skræddersyede løsninger i passende størrelser. Mørkebrunt læder ser ældet ud og passer harmonisk ind i historiske looks, fra den tidlige middelalder til den sene middelalder. Hvad angår pasformen gælder følgende: Et skede, der er for bredt, giver ikke et sikkert greb og kan beskadige klingen, mens skeder, der er for smalle, klemmer og gør det vanskeligt at trække kniven ud.

Slibning og pleje af klinger: Slibesten, slibestave og olie

Kulstofstålsklinger reagerer følsomt på fugt og kræver regelmæssig pleje. Efter hver gang sklingen bliver våd, bør du tørre den og smøre den med olie. Keramiske slibestave er velegnede til fin efterbearbejdning af skæret indimellem, uden at fjerne for meget materiale. Den vietnamesiske Mud-Stone-slibesten med en kornstørrelse på ca. 6000 er beregnet til slutpolering – grove råemner bearbejdes først med en lavere kornstørrelse. Selve skeden bør behandles med læderfedt med jævne mellemrum.

Hvordan så knive ud i middelalderen – og hvad hed de?

Middelalderknive havde for det meste en ensidig slibet klinge med lige eller let skrånende ryg – ingen takkeslibning, ingen hule riller. Klingernes former var formålstjenlige og varierede fra region til region, men forblev i deres grundlæggende principper ens gennem århundreder. Skæfterne blev fremstillet af træ, horn eller ben, klingerne af jernstål uden de komplekse varmebehandlingsprocesser, der først blev standard i senere knivfremstilling.

De mest almindelige betegnelser for middelalderknive: Kniv som overordnet betegnelse, sax eller scramasax for brede, ensidige skæreknive fra den tidlige middelalder, baudrier-knive og bollock-knive i den sene middelalder. Saxen var ikke et våben i egentlig forstand – den var det daglige skæreværktøj og fungerede også som våben afhængigt af situationen. Hvis du er interesseret i de historiske forbilleder, finder du passende replikaer i kategorien knive fra højmiddelalderen og senmiddelalderen.

I middelalderen blev der for øvrigt brugt fjerpenne og griffler som skriveredskaber – og den såkaldte penknife var en lille kniv, der blev brugt specielt til at skære og spidse skrivefjer. Også voksplader blev beskrevet med en metalgriffel og glattet ud igen med griffelens flade bagside.

Knivbladråemner: Hvis du selv vil færdiggøre din kniv

Casström tilbyder højkvalitets klingeblanketter i forskellige ståltyper, der er velegnede til selv at fremstille historisk inspirerede knive. Sleipner-stål udmærker sig ved høj sejhed og god skærekraft og er velegnet til intensiv brug i felten. 14C28N-stål er en rustbestandig legering med god skærbarhed – et kompromis for alle, der foretrækker mindre vedligeholdelse. Råemnerne leveres uden håndtag – du monterer selv et håndtag af træ, horn eller hjortegevir efter eget valg.

Den flade slibning, som No. 10 Swedish Forest i Casström-serien har, giver lav modstand ved skæring, men er mere følsom over for sidebelastninger. Hvis du er interesseret i at bygge dit eget kniv, finder du passende råemner i kategorien Knivklinger og råemner. Håndtagsmaterialet – horn, træ, ben – kan købes separat og kan kombineres individuelt.

Det rigtige tilbehør til dit formål

Uanset om det er en læderskede til Sax, en Dangler til daglig brug på markedet eller en slibesten til pleje af klingen – find det tilbehør, der passer til din kniv og dit formål. Gennemse sortimentet, og lad os gerne rådgive dig, hvis du har spørgsmål.

Ofte stillede spørgsmål

Opdag relevante kategorier

Det kunne også interessere dig